Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den je teprve uvaříme do měkka. V dostatečně velkém hrnci osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme rozdrcený česnek a společně restujeme asi minutu. Přidáme mleté maso a dále restujeme až bude maso orestované ze všech stran.

Přisypeme nasekaná rajčata, kukuřici, sladkou papriku, kajanský pepř, petrželku, koření, sůl a vše důkladně promícháme. Hrnec přiklopíme a směs velmi zvolna dusíme za občasného míchání asi jednu hodinu. Následně přidáme fazole a za občasného míchání dusíme další hodinu. Podáváme s chlebem.

Budeme potřebovat:

• 500g – Mletého hovězího maso
• 200g – Fazolí
• 50g – Kukuřice
• 2 lžíce – Rostlinný oleje
• 1 ks – Cibule
• 2 ks – Zelená papriky
• 500 g – Rajčat
• 2 stroužek – Česnek
• 1 lžíce – Sladké papriky
• 1/2 lžička – Chilli Kajanský pepř
• 1/2 lžička – Oregána
• 1/4 lžička – Mletého pepře
• Bobkový list
• Petželka
• Sůl